Mengapa Islam Mengharamkan Babi ?

Islam sangat jelas memberikan larangan untuk tidak memakan babi. Umat Islam yakin karena semua larangan Alloh mengandung arti mengandung mudhorot atau sisi negatif yang besar dibanding manfaatnya.

Halal atau haram. Kedua istilah tersebut dijelaskan dalam Al Quran, yakni bahwa halal diperuntukkan untuk segala sesuatu yang diperbolehkan dan apa-apa yang tak diperbolehkan diistilahkan sebagai haram. Al-Qur’an pula lah yang menggambarkan perbedaan antara keduanya. Yang diharamkan antara lain segala macam darah. Anda akan sependapat bahwa analisis kimia dari darah menunjukkan adanya kandungan yang tinggi dari uric acid (asam urat) yaitu suatu senyawa kimia yang membahaya kan kesehatan manusia. Penjelasan lanjut mengenai sifat beracun dari uric acid adalah bahwa dalam tubuh manusia, senyawa ini dikeluarkan sebagai kotoran dan dalam kenyataannya kita diberitahu bahwa 98% dari uric acid dalam tubuh dikeluarkan dari dalam darah oleh ginjal, dan dibuang keluar tubuh melalui air seni.

Dalam Islam juga diajarkan tentang prosedur khusus dalam penyembelihan hewan.  Cara penyembelihan hewan dalam Islam adalah ketika menyebut nama Allah SWT, penyembelih membuat irisan memotong urat nadi leher hewan, sembari membiarkan urat-urat dan organ-organ lainnya utuh. Dengan cara seperti itu, akan menyebabkan kematian hewan karena kehabisan darah dari tubuh, bukan karena cedera pada organ vitalnya. Sebab jika organ-organ, misalnya jantung, hati, atau otak rusak, hewan tersebut dapat meninggal seketika dan darahnya akan menggumpal dalam urat-uratnya dan akhirnya mencemari daging. Hal tersebut mengakibatkan daging hewan akan tercemar oleh uric acid, sehingga menjadikannya beracun. Dan hanya pada masa kini-lah, para ahli makanan baru menyadari akan hal ini.

Selanjutnya, mengapa umat Muslim dilarang mengkonsumsi daging babi, atau ham, atau makanan lainnya yang terkait dengan babi ?. Sebenarnya, diluar dari larangan syariat dalam pengkonsumsian babi, bacon; ternyata di dalam Bible juga ada larangan seperti itu, yaitu pada Leviticus bab 11, ayat 8, mengenai babi, dikatakan, “Dari daging mereka (dari “swine”, nama lain buat “babi”) janganlah kalian makan, dan dari bangkai mereka, janganlah kalian sentuh; mereka itu kotor buatmu.” Apakah pelarangan itu semata-mata karena babi kotor ? Ternyata tidak hanya itu. Karena kalau diteliti lebih lanjut, anda akan tahu bahwa babi tidak dapat disembelih di leher karena mereka tidak memiliki leher sesuai dengan anatomi alamiahnya. Umat Muslim beranggapan, kalau babi memang boleh disembelih dan layak dikonsumsi manusia, tentu Allah SWT akan merancang hewan tersebut memiliki leher. Jadi sangat sulit untuk menyembelih babi sebagaimana layaknya umat Muslim menyembelih hewan lain pada lehernya, yang mana kalau dilakukan penyembelihan pada binatang yang dihalalkan, niscaya semua darah akan dapat keluar dengan sempurna.

Namun diluar itu semua, kita yakin betul mengenai efek-efek berbahaya dari konsumsi babi dalam bentuk apapun, baik itu pork chops, ham, atau bacon. Ilmu kedokteran mengetahui bahwa ada resiko besar yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit. Babi diketahui sebagai inang dari banyak macam parasit dan penyakit berbahaya, termasuk sebagai inang berkembangnya virus H5N1, virus flu burung yang sangat berbahaya, kemudian babi menularkannya kepada manusia.

Informasi lebih lanjut yang berkenaan dengan kandungan uric acid dalam darah sangat penting untuk diperhatikan yaitu bahwa sistem biokimia babi hanya mengeluarkan 2% dari seluruh kandungan uric acidnya, sedangkan 98% sisanya tersimpan dalam tubuhnya. Jadi, memang babi sangat berbahaya untuk dikonsumsi manusia.

[Sumber: Mailinglist KMII Jepang – Komunitas Muslim Indonesia di Jepang]

KotaSantri.com
http://kotasantri.com/mimbar.php?aksi=Detail&sid=101
artikel di atas telah dimuat juga oleh :
The Marsinah Relax Companion
http://www.marsinah.com/news_detail.php?langclick=English&sid=315
note : artikel di atas telah dimuat dalam Labbaik, edisi : 038/th.04/Rabi’ul Awwal-Rabi’ul Tsani 1429H/2008M

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: